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21/11/2014

Beneficios nutricionales de la carne de cerdo

Beneficios nutricionales de la carne de cerdo

Si estás buscando restaurantes para grupos en A Coruña, tienes que saber que en nuestro establecimiento te sentirás como en casa a la vez que disfrutas de las mejores carnes. Gracias a todos los años que llevamos como asador, nos gustaría aprovechar el siguiente artículo para hablarte un poco más en profundidad sobre la carne de cerdo.

En líneas generales, la carne debe de ser un alimento muy presente en cualquier dieta, ya que estamos hablando de una fuente casi inagotable de proteínas. Aunque también es cierto que debemos vigilarla y regularla de una manera correcta, puesto que existen piezas que presentan una mayor cantidad de grasa.

Gracias a nuestra experiencia entre los restaurantes para grupos en A Coruña, podemos confirmarte que la carne de cerdo posee muchísimos beneficios nutricionales. A la ya conocida alta presencia de proteínas de especial valor biológico (43 gramos por ración), hay que unirle un contenido en grasa considerablemente menor a lo que la gente tiende a pensar.

Además, la carne porcina nos proporciona una buena dosis de vitaminas, destacando por encima de todas las del grupo B6 y B12, responsables de conseguir una buena salud en los tejidos corporales.

En la línea de lo anterior, también disfrutaremos de un gran nivel de minerales, como por ejemplo el hierro, el zinc, el potasio o fósforo y magnesio, colaborando esencialmente en mantener los biorritmos corporales.

Para terminar, queremos destacar que la carne de cerdo ayuda a mantenernos activos y con vitalidad, por eso está especialmente recomendada en épocas de crecimiento. En la Parrillada Buenos Aires somos expertos en la preparación de todo tipo de platos de carne. En nuestro establecimiento te sentirás como en casa gracias a la amabilidad, la profesionalidad y la eficacia de todo nuestro personal.