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07/09/2017

Los ingredientes estrella de una parrillada (II)

Los ingredientes estrella de una parrillada (II)

Los asadores y parrillas en Coruña son lugares ideales para disfrutar de los ingredientes más clásicos y en la Parrillada Buenos Aires puedes hacerlo de la mano de una empresa familiar que está en la restauración desde el año 1984.

En una entrada anterior de nuestro blog te hablamos de algunos de los ingredientes especialmente agradecidos para asar a la parrilla. Te hablábamos para empezar de las carnes, entre las que destacan seguramente el churrasco, el entrecot y por supuesto la chuleta o chuletón.

Los pescados también se pueden hacer a la plancha en la parrilla con resultados exquisitos, conservando todo su sabor y añadiendo los de las especias y salsas que los acompañan.

Entre los mejores pescados para hacer a la plancha en los asadores y parrillas en Coruña están los siguientes:

Salmón. Un bocado jugoso, muy alimenticio, fuente de ácidos grasos omega-3 y de proteínas, que gusta incluso a los poco amantes de los sabores del mar y del río. En nuestro restaurante encontrarás un salmón de la mejor calidad.

Merluza a la plancha. También la tenemos a la romana y a la gallega, para adaptarnos al gusto de cada comensal. La merluza es estupenda para los niños, tierna y fácil de comer desde que son pequeños y con un sabor suave sencillo de combinar con otros que les encantan como las patatas o el puré.

El rodaballo también queda genial después de pasar por nuestra parrilla. Prueba en Parrillada Buenos Aireslos mejores pescados y mariscos y no te olvides de repetir. Te estaremos esperando.