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27/03/2016

Los vinos argentinos

Los vinos argentinos

Si quieres disfrutar de una buena carne nada mejor que nuestro asador en A Coruña, donde podrás encontrar unos cortes de unas vacas jugosas para la comida o la cena. Y, por supuesto, regados con los mejores vinos. En nuestra bodega no solo vas a encontrar grandes referencias españolas. También trabajamos con vinos extranjeros, en concreto con vinos de Argentina, como no podía ser de otro modo.

Los vinos de Argentina tienen su origen en la segunda mitad del siglo XVI. Se trata, por tanto, de una tierra con siglos de tradición. Arrancó allí la producción del vino cuando se fundaron ciudades como Mendoza y San Juan. Y es que ambas eran unos puntos estratégicos por donde ingresaron viñas que venían desde Chile hasta la región de Cuyo.

Hoy en día, la región vitivinícola argentina se extiende desde Salta (la Región Noroeste) hasta Río Negro (en la Región Patagónica Andina) y desde la cordillera andina hasta el oeste de Mendoza (Región Cuyo).

Precisamente Mendoza, cuyos vinos puedes encontrar en nuestra bodega, es una de las mejores zonas para cultivar la vid en todo el país. Su suelo es fino, con características aluvionales, rocoso y arenoso. En los tintos destacan Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. En cuanto a los blancos, los más destacados son Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y Torrontés.

Acércate a nuestro asador en A Coruña para probar uno de estos maravillosos caldos acompañado de nuestra exquisita carne preparada lentamente a la brasa.

En la Parrillada Buenos Aires hacemos una cuidada selección de todos nuestros productos. Es lo que nos ha permitido convertirnos en una de las referencias de los asadores de la zona.